香櫞是一種中藥水果，是蕓香科植物枸櫞或香圓的干燥成熟果實，果實小，外形呈黃色球形或梨形，果肉無色，和柚子有點相似，可做成香櫞糖、香櫞酒、香櫞露、香櫞糖漿吃，目前收購價格不一，便宜的幾塊錢一斤，貴的十幾元一斤，具體以當地市場實際價格為準。

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