蘋果是我們常吃的水果的之一，其品種眾多，近年來市場(chǎng)上不斷涌現(xiàn)出丑蘋果的身影。那么，你知道云南丑蘋果樹苗和普通蘋果區(qū)別是什么？產(chǎn)地哪里最出名?

一、丑蘋果和普通蘋果區(qū)別是什么？

1、表皮不同

和普通蘋果光滑圓潤(rùn)的表皮不同，這種丑蘋果的外表顏色不太均勻，一邊深紅，一邊則是青色，還有斑點(diǎn)零星散布在表皮上，甚至有些還存在明顯的疤痕。

2、口感不同

和其它的紅富士對(duì)比，丑蘋果的個(gè)頭偏小，外形也不太規(guī)則，但是因其生長(zhǎng)環(huán)境的獨(dú)特，甜度更高，更加清香爽脆。

二、丑蘋果產(chǎn)地最出名的在哪？

全國(guó)有名的丑蘋果產(chǎn)地以四川、云南等地為主。

1、四川大涼山

這里的野生蘋果產(chǎn)區(qū)是在四川省鹽源縣，毗鄰瀘沽湖，是世界公認(rèn)的生產(chǎn)蘋果的優(yōu)質(zhì)區(qū)域。聞上去香氣怡人，咬一口甜爽汁多。

3、云南昭通

這里的丑蘋果種植在海拔2200米以上的高原山區(qū)，這里比山東煙臺(tái)海拔高2000米，比新疆阿克蘇海拔高1100米，15℃以上的晝夜溫差，讓蘋果達(dá)到16度以上的糖度，還能產(chǎn)生獨(dú)特的冰糖心。

三、丑蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

1、果膠含量很高

能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康;

2、含花青貳色素

具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞;

3、富含維生素C

有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

4、富含鋅

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素，鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。

5、富含鉀

含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

我們可以知道，丑蘋果雖然外觀不是很漂亮，但是卻比普通蘋果要甜一些，大家可以去市場(chǎng)上買一些來吃，并且經(jīng)常吃蘋果對(duì)身體是有好處的哦。