云南巴馬香豬產(chǎn)地—玉溪巴馬香豬養(yǎng)殖場-小耳朵香豬。小耳朵香豬，俗稱版納小耳豬、僾尼豬、細(xì)骨豬、小香豬等。是我國優(yōu)良的地方品種之一，為云南省特有。被列為國家二類保護品種，被列入“國家級畜禽品種資源保護名錄"。銷售小耳朵香豬/豬種苗/商品豬/巴馬香豬 

巴馬香豬與其他豬相比，具有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷含量高，脂肪含量及熱量低等諸多優(yōu)良品質(zhì)。巴馬香豬肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，肉色鮮紅，而且肉香撲鼻，不腥不膻，完全符合現(xiàn)代人對美食的追求。巴馬香豬肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甘香，因此適合做簡單的烹調(diào)，比如燒烤和腌制?？局瓢婉R香豬要選用6-10千克的乳豬，因為超過這個體重范圍的香豬皮下脂肪層過厚，烤制的時候脂肪流失多，產(chǎn)品率低，同時產(chǎn)品的油膩感強，風(fēng)味欠佳。巴馬臘豬肉其以色澤鮮亮,肉質(zhì)柔嫩，香醇爽口，葷而不膩，不腥不膩，不滑不膻，鮮嫩芳香的獨特風(fēng)格，深受美食者喜愛。

云南土特產(chǎn)基地，是養(yǎng)殖，加工，銷售巴馬香豬/小耳朵香豬的企業(yè)，位于云南玉溪新平縣，常年銷售云南巴馬香豬豬（種）苗，巴馬香豬肉豬，小耳朵豬商品豬，玉溪香豬肉腸，提供香豬種豬一體化養(yǎng)殖基地，另有部分玉溪優(yōu)質(zhì)葛根出售，目前養(yǎng)殖基地現(xiàn)有小耳朵豬和巴馬香豬兩種商品豬存欄量達400余頭，從事小耳朵豬與巴馬香豬養(yǎng)殖近4年多，在肉質(zhì)品質(zhì)與養(yǎng)殖經(jīng)驗方面積累了豐富的經(jīng)驗。生產(chǎn)加工的花腰傣之鄉(xiāng)生態(tài)小耳朵活香豬油炸肉，哀牢山放養(yǎng)生態(tài)純巴馬香豬，受了市場和消費的歡迎，在養(yǎng)殖方面采用全面的生態(tài)，綠色，無添加養(yǎng)殖，保證肉質(zhì)的健康生態(tài)。

巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強；成年大個體45KG左右，種母豬一般利用年限為八年，長可達十四年。

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