批發(fā)市場(chǎng)交易情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年第33周(2013年8月12日-18日，下同)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為208.76(以2000年為100)，“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為211.61(以2000年為100)，與前一周相比總體穩(wěn)定。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為62.46萬(wàn)噸，比前一周減少1.3%。

　　1.畜產(chǎn)品價(jià)格不同程度上漲。豬肉、雞蛋、白條雞、羊肉和牛肉周均價(jià)每公斤分別為21.62元、8.37元、14.11元、53.89元和51.54元，環(huán)比分別漲1.7%、1.2%、0.8%、0.7%和0.3%，其中豬肉和雞蛋均為連續(xù)第5周上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同)為1.51萬(wàn)噸，環(huán)比減少1.3%。

　　2.水產(chǎn)品價(jià)格整體上漲。草魚、鯉魚、花鰱魚、白鰱魚、鯽魚和大黃花魚周均價(jià)每公斤分別為15.70元、11.39元、12.51元、8.09元、16.73元和35.98元，環(huán)比分別漲2.6%、2.3%、1.9%、1.4%、1.2%和0.9%;大帶魚周均價(jià)每公斤為27.18元，環(huán)比跌0.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.45萬(wàn)噸，環(huán)比增加4.9%。

　　3.蔬菜價(jià)格穩(wěn)中略漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中14種價(jià)格上漲，周均價(jià)每公斤為3.50元，環(huán)比漲0.9%。分品種看，平菇和大蔥分別漲5.0%和6.1%;冬瓜、茄子和菜花分別跌5.9%、6.0%和6.8%;其余品種波動(dòng)幅度在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為44.72萬(wàn)噸，環(huán)比增加0.5%。

　　4.水果價(jià)格環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.09元，環(huán)比持平。其中，西瓜周均價(jià)每公斤為1.59元，環(huán)比漲6.0%;其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為14.01萬(wàn)噸，環(huán)比減少6.6%。

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品。

　　(一)棉花、棕櫚油、豆油和食糖價(jià)格環(huán)比上漲

　　國(guó)際棉花指數(shù)(SM級(jí))、馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價(jià)、芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價(jià)和國(guó)際食糖理事會(huì)原糖價(jià)格周平均每噸分別為2248美元、852美元、940美元和385美元，環(huán)比分別漲4%、3%、2%和2%;與去年同期相比，棉花價(jià)格高17%，棕櫚油價(jià)格低13%，豆油價(jià)格低20%，食糖價(jià)格低16%。

　　(二)玉米和大豆價(jià)格環(huán)比持平

　　芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸分別為185美元和491美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低40%和20%。

　　(三)小麥和大米價(jià)格環(huán)比下跌

　　芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤價(jià)、泰國(guó)100%B級(jí)大米曼谷離岸價(jià)(國(guó)際基準(zhǔn)米價(jià))和泰國(guó)5%破碎率大米曼谷離岸價(jià)周平均每噸分別為232美元、524美元和508美元，環(huán)比分別跌2%、1%和1%，同比分別低26%、10%和10%。