自去年非洲豬瘟以來(lái),豬肉大漲后便一直保持在較高價(jià)位,讓不少人直呼“吃不起”,但隨著豬肉市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)八周回落,情況也持續(xù)向好。豬肉市場(chǎng)價(jià)格回落,2020年行情如何?現(xiàn)在多少錢一斤
一、豬肉市場(chǎng)價(jià)格回落!
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,3月份生豬產(chǎn)銷秩序基本恢復(fù),全國(guó)生豬生產(chǎn)繼續(xù)向好,主要生產(chǎn)指標(biāo)好于2月份,豬肉市場(chǎng)價(jià)格連續(xù)8周回落。
從全國(guó)看,生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)。據(jù)對(duì)全國(guó)400個(gè)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)縣數(shù)據(jù)匯總,3月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)2.8%,快于1月份的1.2%和2月份的1.7%,連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng)。據(jù)對(duì)全國(guó)16萬(wàn)家年出欄500頭以上規(guī)模豬場(chǎng)監(jiān)測(cè),2月份新生仔豬數(shù)量首次環(huán)比增長(zhǎng),2、3月份環(huán)比增幅分別為3.4%、7.3%。新生仔豬育肥6個(gè)月即可出欄,預(yù)示著7月份開始商品肥豬上市量將逐步增加。
從地方看,大部分省份生產(chǎn)穩(wěn)中向好。全國(guó)有28個(gè)省份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng),比上月增加2個(gè)省份。其中,有10個(gè)省份能繁母豬存欄環(huán)比增幅超過(guò)4%。四川、湖南和河南等傳統(tǒng)養(yǎng)豬大省能繁母豬存欄分別連續(xù)4個(gè)月、5個(gè)月和7個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)。
二、現(xiàn)在豬肉價(jià)格多少錢一斤?
1.目前福建福鼎閩浙邊界農(nóng)貿(mào)中心市場(chǎng)的豬肉(白條豬)價(jià)格為58.8元/公斤。
2.長(zhǎng)沙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心的數(shù)據(jù)顯示,生豬價(jià)格已連續(xù)七周下跌。精肉(瘦肉)價(jià)格已經(jīng)下降到每斤30元以內(nèi),帶皮前腿肉最低到了25.8元左右。
湖南長(zhǎng)沙星沙,帶皮五花肉、帶皮前腿價(jià)格分別為25.8元/斤、26.8元/斤,筒子骨稍貴一些,28.8元/斤。豬肉價(jià)格連續(xù)降價(jià)個(gè)把月了,每斤每周平均下降近兩元。
3.“豬肉價(jià)格下降是市場(chǎng)的一種必然,也是國(guó)家政策調(diào)控的結(jié)果?!笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧水產(chǎn)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,一季度,長(zhǎng)沙縣生豬存欄量達(dá)到35萬(wàn)條,出欄量達(dá)到19萬(wàn)條。
三、2020年生豬市場(chǎng)行情如何?
2020年生豬市場(chǎng)行情看好,價(jià)格應(yīng)該是暫不能回到10元加時(shí)代,而2020年豬價(jià)依然會(huì)保持20元以上的原因有以下幾點(diǎn):
1.生豬存欄
按豬生產(chǎn)周期,當(dāng)年出欄生豬由去年及當(dāng)年1季度能繁母豬存欄量決定,對(duì)比2018年與2019年能繁母豬存欄,我們可看出,由2019年能繁母豬提供的今年要出欄的生豬要少于2019年。
2.市場(chǎng)需求
目前因新冠疫情影響,不少地區(qū)的活禽市場(chǎng)被關(guān)閉,不少消費(fèi)者只能轉(zhuǎn)向豬肉消費(fèi)。
3.國(guó)際環(huán)境
全球疫情蔓延,進(jìn)出口貨品大受影響,豬肉的進(jìn)口也會(huì)受到一定影響。
雖然目前對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),豬肉價(jià)格不是很“理想”,但對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),2020年是個(gè)養(yǎng)殖的黃金年份。但是養(yǎng)殖戶在擴(kuò)大養(yǎng)殖時(shí)一定要注意控制風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)行科學(xué)的喂養(yǎng),這樣才能獲得更好的收益。