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豬價這回是真跌不動了

   2015-11-20 170160
核心提示:天氣轉(zhuǎn)冷,豬肉需求也會進一步拉大,各類臘肉制作消費等即將啟動,肉類消費比重將逐步增加!豬價這回是真跌不動了,不信你看看下面這些原因!
        天氣轉(zhuǎn)冷,豬肉需求也會進一步拉大,各類臘肉制作消費等即將啟動,肉類消費比重將逐步增加!豬價這回是真跌不動了,不信你看看下面這些原因!
1、天氣轉(zhuǎn)冷,養(yǎng)殖風險加大,生豬供應緊張!
據(jù)記者了解,近日北京等地雨雪增多,天氣變化極快,北方的生豬發(fā)病率略有增加,疾病增多,相應的養(yǎng)殖風險也逐步加大,越往后走,生豬的供給將會有所減少,在供應量相對減少的情況下,屠宰企業(yè)將沒辦法繼續(xù)壓價,因此,到11月中下旬,北方豬價將有望回升!
2、能繁母豬存欄跌至底部,生豬供給恐難大幅提升。
據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的2015年9月份生豬存欄數(shù)據(jù)來看,能繁母豬存欄數(shù)據(jù)持續(xù)下行,生豬存欄量逐步銳減,9月份的生豬存欄量僅為38963萬頭,整體供應缺口依然存在,因此生豬供給恐難大幅提升。
3、豬肉消費高峰期臨近 不漲都難
昨日已經(jīng)立冬,東北、華北、西北等局部地區(qū)上個月就已陸續(xù)出現(xiàn)雨雪天氣,各地區(qū)的溫度已接近零度,甚至有些地方已經(jīng)出現(xiàn)零度以下天氣,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,無論是居民消費還是食品企業(yè)備貨,包括地方性制備肉制品,熏臘肉等的風俗習慣,都使得四季度成為豬肉的消費旺季,屠宰企業(yè)也要制定計劃備貨,制作臘肉等熏制品。需求增多,終端消費拉大,但相應的供給擺在眼前,養(yǎng)殖戶惜售的心里嚴重,豬價止跌回升的概率拉大,不漲都難!
整體來說,根據(jù)生豬價格的走勢來看,全國生豬價格整體穩(wěn)中微幅上漲,結(jié)合周末生豬價格走勢來看,北方地區(qū)豬價呈現(xiàn)回暖態(tài)勢,南方地區(qū)雖然豬價持續(xù)下調(diào),但相對企穩(wěn),養(yǎng)殖戶壓欄觀望的心里嚴重,導致屠宰企業(yè)采購仍然謹慎,但屠宰企業(yè)的收豬需求增大,今日全國各大部分地區(qū)廠家收購價格與昨日呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,但局部地區(qū)有上漲的趨勢。因此,11月上旬豬價雖然出現(xiàn)小幅下滑,但下旬由于需求拉大,小編認為恐難跌!
最后,大家最近一直非常關(guān)心的進口肉的問題,小編認為養(yǎng)殖戶也無須過度恐慌,開放進口是一個漫長的過程,即使完全開放了,中國是豬肉需求最大的國家,發(fā)達國家的豬肉產(chǎn)量也無法滿足全中國的消費需求,中國70%的豬肉消費還是來源于散養(yǎng)戶,因此,眼下最該注重的還是不斷提高自身的養(yǎng)殖水平,為中國豬業(yè)的健康發(fā)展獻出自己的一份力量!
 
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