“咯咯咯，咯咯咯……”一群珍珠雞撲騰著，歡快的叫聲回蕩在山谷里。41歲的資松堂正在投喂青菜葉和玉米，成群的珍珠雞圍著他好熱鬧?！皟蓚€(gè)多月，我的珍珠雞就長(zhǎng)到兩斤多了。”資松堂十分開(kāi)心。
打工偶識(shí)珍珠雞
2008年9月的一天，他閑著沒(méi)事，在工廠附近轉(zhuǎn)悠，發(fā)現(xiàn)了一家珍珠雞養(yǎng)雞場(chǎng)。
雞場(chǎng)老板告訴他：“珍珠雞適合在零下5度到25度的氣溫之間生存。”資松堂聽(tīng)了以后，覺(jué)得老家的氣溫一般在10到30度之間，也適合養(yǎng)殖珍珠雞。
回到老家后，他沒(méi)有找到合適的場(chǎng)地，于是就擱淺了這個(gè)想法，又出去打工。
2014年臘月，一直在外打工的資松堂再次回到老家，發(fā)現(xiàn)商機(jī)來(lái)了。
老家有一個(gè)叫做落水洞的地方，有著大片的荒山，長(zhǎng)滿(mǎn)了青草，很適合放養(yǎng)珍珠雞。他便把這四五十畝荒山流轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)。
2015年正月，背起行囊來(lái)到廣東佛山珍珠雞養(yǎng)雞場(chǎng)，學(xué)習(xí)了7天養(yǎng)殖技術(shù)，便回到老家，開(kāi)始籌備建設(shè)養(yǎng)雞場(chǎng)。
散養(yǎng)的雞肉質(zhì)好
第一步，建起了一個(gè)200平方米的雞舍。
3月下旬，他從廣東以每只4.5元的價(jià)格購(gòu)進(jìn)了2000只珍珠雞雞苗，開(kāi)始了他的養(yǎng)殖之路。
“珍珠雞性情溫順，只要按時(shí)給它投喂食物，然后把它們放養(yǎng)到山林中去，自己找些青草和蟲(chóng)子吃，吃飽了就在山林中休息，晚上它們會(huì)自己回到圈舍里的?！辟Y松堂說(shuō)。
他一般早上5點(diǎn)半左右投喂一次食物，到8點(diǎn)多就放雞出去。到了晚上7點(diǎn)多，雞群只要聽(tīng)到“咚咚咚”敲擊盆子的聲音，就會(huì)成群地歸圈。
“珍珠雞善于在山林中奔跑和飛翔，由于放養(yǎng)有助于運(yùn)動(dòng)，它們體質(zhì)普遍很好，抗病能力較強(qiáng)?！辟Y松堂稱(chēng)。
“珍珠雞肉質(zhì)好，口感香嫩。事先我做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，我們巫山目前還沒(méi)有珍珠雞賣(mài)，聽(tīng)說(shuō)我在養(yǎng)珍珠雞，好幾家餐廳和商家都和我簽訂了預(yù)售合同，所以銷(xiāo)路是不用愁的。”資松堂告訴筆者。
擴(kuò)大規(guī)模求發(fā)展
“從引進(jìn)雞苗到現(xiàn)在，已經(jīng)喂養(yǎng)兩個(gè)多月了，每只雞長(zhǎng)到了兩斤左右，照這樣，6個(gè)多月就可以出欄了?！彼懔斯P賬，目前每只雞每天喂1兩包谷，每只雞從雞苗到出欄的喂養(yǎng)成本大約在50元左右，現(xiàn)市場(chǎng)上價(jià)格每斤在20元到30元之間，每只雞出欄時(shí)保證在5斤左右，除去喂養(yǎng)成本和損耗，每只雞可純賺50元以上。
在看來(lái)，只要能吃苦，喂珍珠雞還是蠻劃算的。所以他打算再擴(kuò)大喂養(yǎng)規(guī)模。目前正準(zhǔn)備擴(kuò)建兩個(gè)雞舍，搭建涼棚，還增建一個(gè)恒溫育苗房。分期擴(kuò)建，將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到1萬(wàn)只以上。
，他每天給珍珠雞投喂的飼料都是包谷和青菜，除此以外就是雞群到山林中覓食些蟲(chóng)子等，這里沒(méi)什么污染，所以能做到綠色生態(tài)。為了節(jié)約成本，他還打算以后自己加工飼料，種植苜蓿草這種高蛋白飼料草，保證珍珠雞的飼料更“綠色”，讓人們吃雞肉更放心。
