云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所（簡稱熱區(qū)所）在干熱河谷地區(qū)先后開展辣木引種試種、種苗繁育、產(chǎn)品初加工等技術(shù)研究，逐步形成辣木在干熱區(qū)種植開發(fā)利用的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，為當(dāng)?shù)乩蹦井a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。
多年來，熱區(qū)所先后收集國內(nèi)外辣木優(yōu)良單株資源30余份，在我省干熱河谷地區(qū)開展引種適應(yīng)性研究，研究表明，辣木適應(yīng)干熱的氣候環(huán)境，并且病蟲害相對較少。目前，我省部分干熱河谷地區(qū)辣木種植1年株可達(dá)2至3米，當(dāng)年可開花結(jié)實(shí)，果莢長可達(dá)70CM，第二年可以畝產(chǎn)辣木種子100公斤，鮮辣木葉產(chǎn)量可達(dá)5噸多。
在引種試種成功的基礎(chǔ)上，熱區(qū)所又相繼開展了育苗、移栽、種子采收、儲(chǔ)藏等方面的技術(shù)研究，發(fā)表相關(guān)論文多篇，獲發(fā)明專利2項(xiàng)，篩選優(yōu)良種質(zhì)3份，積累了辣木在干熱河谷地區(qū)種植發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。同時(shí)，按照“科研所+公司+基地”的運(yùn)作模式，熱區(qū)所與我省多家種植辣木企業(yè)公司簽訂科技合作協(xié)議，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行辣木種植基地的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了辣木工廠化種苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精細(xì)管理。
隨著技術(shù)支撐能力的不斷增強(qiáng)，我省干熱河谷地區(qū)辣木產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。目前，我省已在元謀縣建立了全國唯一的萬畝辣木種植基地，并在楚雄市建立了5000畝辣木種植基地。一系列新研發(fā)、生產(chǎn)的辣木產(chǎn)品得到了廣大消費(fèi)者的青睞。
