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鐵皮石斛最像的“替身”紫皮石斛 真假如何辨

   2014-05-22 16540
核心提示:鐵皮石斛最像的替身紫皮石斛 真假如何辨石斛有數(shù)十個品種,但真正有藥用價值的卻不多,在《中國藥典》中有記載的僅4個品種,鐵皮
鐵皮石斛最像的“替身”紫皮石斛 真假如何辨


石斛有數(shù)十個品種,但真正有藥用價值的卻不多,在《中國藥典》中有記載的僅4個品種,鐵皮石斛居首。紫皮石斛因其外觀和某些藥用價值與鐵皮石斛很是相似,因此成了鐵皮石斛“最像”的“替身”,也因此常被一些不良商家用來冒充鐵皮石斛,以獲取暴利,同時,辨別鐵皮石斛與紫皮石斛也成了消費者的頭疼事。


圖為南草堂鐵皮石斛馴化苗

關(guān)于鐵皮石斛與紫皮石斛的區(qū)別,目前總結(jié)出來的方法大致可以從以下幾個方面入手:

利用價值

就功用上,鐵皮石斛與紫皮石斛很相近,都能滋陰潤肺、延年養(yǎng)顏、健胃益脾等。但在有效成分種類、含量和質(zhì)量上,鐵皮石斛遠優(yōu)于紫皮石斛,因此,鐵皮石斛的藥用功效比紫皮石斛更明顯、全面;其次,鐵皮石斛的營養(yǎng)價值很高,是紫皮石斛的4到5倍;除此,鐵皮石斛的防病治病和養(yǎng)生功效也是紫皮石斛望塵莫及的。

價格

鐵皮石斛價格遠遠高于紫皮石斛,鐵皮石斛干品鐵皮楓斗的市場價格通常都是上萬甚至更高,而紫皮石斛則相對便宜很多,一般僅為鐵皮石斛的1/5-1/4。其原因除了鐵皮石斛擁有超高利用價值外,更苛刻的種植環(huán)境和生長周期及產(chǎn)量也是主要因素。

生長周期

鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環(huán)境區(qū)別不大,但紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應(yīng)環(huán)境,成活率更高,生長更快,地生長周期也就較短,原料獲取也更方便容易,生產(chǎn)成本就相應(yīng)地降低。

 
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