在杜瑞寧的豬場里,有35個方方正正的長21米,寬5米的水泥池子。豬場的工人們不但要照應(yīng)豬場里大大小小幾千頭豬,而且還得經(jīng)常圍著這些水泥池子忙活。原來,這些池子都是用來養(yǎng)蚯蚓的,養(yǎng)這么多蚯蚓都是為了處理臭哄哄的豬糞。
由于豬在消化過程中不可能把飼料中所含的蛋白質(zhì)徹底的消化干凈,所以豬糞中還含有氮和磷等一些成分,利用這些營養(yǎng)物質(zhì)就可以飼養(yǎng)蚯蚓。不光如此,養(yǎng)好的蚯蚓本身也含有較高的動物蛋白,營養(yǎng)價值較高,還能反過來做飼料喂豬。
老杜為自己想出的這個一舉兩得的好法子暗自得意。不過,養(yǎng)上蚯蚓以后他才發(fā)現(xiàn),用豬糞養(yǎng)蚯蚓可不是那么好養(yǎng)的。
首先,養(yǎng)蚯蚓的池子是沒有底的,因為砌了底會影響蚯蚓的生長。
這是因為蚯蚓喜歡生活在潮濕的土壤里,而且環(huán)境的透氣性要好。水泥池子不做底直接接地,在旱澇時都可以對水面有所調(diào)節(jié),保證了透氣性。
其次,豬糞是不能拿來直接喂蚯蚓的。
第一次引進(jìn)蚯蚓的時候,老杜把蚯蚓放在池子里頭,就開始投豬糞。第二天早晨一看,蚯蚓都逃掉了。有位養(yǎng)蚯蚓的朋友告訴他,他的問題恐怕是出在了給蚯蚓投喂的豬糞上。其他人養(yǎng)蚯蚓都用的是牛糞,這豬糞和牛糞差在哪了呢?
原來豬糞里的氨氣味兒比較重,這是跟豬吃的飼料有關(guān)系的。豬平常吃的大多是精飼料,蛋白含量高,很容易產(chǎn)生氨氣味。尤其是育肥豬,飼料里還 加了大量的玉米、豆粕,豬吃了消化不完,糞便里的氨氣味就更重,就把蚯蚓熏跑了。相反,牛吃的精料很少,絕大部分都是草料,消化不了的草料會隨著糞便排出 來,所以,牛的糞便氣味就會比較輕。
其實,豬吃的精細(xì),糞便里殘留的養(yǎng)分也就多,這對養(yǎng)蚯蚓應(yīng)該是個好事兒,可就是氣味兒太大,蚯蚓受不了。老杜想起給母豬的料和育肥豬的料是 有區(qū)別的,母豬料里的粗纖維多。因為在生產(chǎn)期間要防止母豬便秘,飼料里的蛋白含量不能太高,而是需要多添加粗纖維,所以母豬的糞便氨氣味會輕一些。于是, 老杜和工人們就把母豬糞和肥豬糞兩種糞便攙在一起晾曬發(fā)酵。經(jīng)過一段時間的晾曬,豬糞中的氨氣味就散得差不多了。不過,在投放豬糞時,老杜也吸取了教訓(xùn), 改用了分點投放,讓蚯蚓慢慢適應(yīng)豬糞。
先把豬糞發(fā)酵,再分堆投放,這種方法滿足了蚯蚓的生活條件,它們在老杜的豬場里安下了家。不過,這僅僅是個開始,還得讓蚯蚓多繁殖,好為豬 場提供更多的蛋白飼料。老杜想,等第一批蚯蚓繁殖出來后,先不急著用它,讓它們多繁殖幾批,再集中采用。但是,讓他意料不到的事又發(fā)生了,許多蚯蚓又跑 了,而且都是大的跑了。
住得好好的,怎么又跑了呢?老杜在蚯蚓池里一一進(jìn)行了排查。
首先是濕度。蚯蚓喜歡潮濕的環(huán)境,因為它身體的80%都是水分,要是環(huán)境太干燥了就特別容易失水。所以,如果住的地方濕度不合適蚯蚓就要跑。
為了維持土壤在合適的濕度狀態(tài),豬場的工人會經(jīng)常往蚯蚓池里灑水。夏季氣溫高,水分蒸發(fā)快,所以,到了夏季更得注意要常往蚯蚓池灑水,給蚯蚓創(chuàng)造一個潮濕的環(huán)境,這一點工人們做得很到位。
因為是在室外養(yǎng)殖,老杜還怕蚯蚓過不了冬。到了入冬的時候,老杜就讓工人們在池子里都鋪上了玉米秸稈。這玉米秸稈一鋪上,就等于給蚯蚓池蓋上了床厚被子,起到防寒保溫的作用。