天津：冬儲(chǔ)菜市場(chǎng)供應(yīng)充足

    連日來(lái)，天津市氣溫連續(xù)走低，蔬菜市場(chǎng)也隨之“換季”。今年冬儲(chǔ)蔬菜上市量與往年基本持平，但是價(jià)格也明顯高于去年同期。

    筆者在天津市海光寺附近菜市場(chǎng)看到，心白葉綠、碼放成堆的大白菜隨處可見，菜攤上李師傅正忙著為顧客選購(gòu)的白菜稱重，他說(shuō)：“一上午已經(jīng)賣了將近200斤白菜了。”據(jù)了解，目前市場(chǎng)上的白菜品種主要是京白和青麻葉，價(jià)格分別為每斤0.75元和1元。李師傅說(shuō)，今年大白菜的價(jià)格比去年略高，批發(fā)價(jià)也要5角多一斤，現(xiàn)在市民已經(jīng)沒有儲(chǔ)備白菜過(guò)冬的習(xí)慣，大宗購(gòu)買白菜的很少，主要都是三五棵的零售。

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示，天津地區(qū)大白菜批發(fā)價(jià)格在近一個(gè)月中已經(jīng)下降了25.6%，但仍比去年同期高約67%。據(jù)了解，現(xiàn)在天津市場(chǎng)上的大白菜主要來(lái)自河北玉田地區(qū)和天津市郊區(qū)，價(jià)格和上市量都比較穩(wěn)定，再過(guò)10天左右，到“立冬”節(jié)氣前后，大白菜上市量也將達(dá)到高峰。

    另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)顯示，天津地區(qū)除了大白菜之外，還有17種蔬菜的價(jià)格高于去年同期，其中韭菜、菜花和黃瓜的價(jià)格上漲超過(guò)一倍，黃瓜價(jià)格的漲幅最高，達(dá)到173%。目前，在批發(fā)市場(chǎng)，西紅柿、黃瓜的批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到了每公斤5.82元和3.5元，豆角的批發(fā)價(jià)更是高達(dá)每公斤7.18元，比上月同期都上漲近一倍。“菜價(jià)的居高不下與蔬菜生長(zhǎng)期內(nèi)天氣狀況不理想有直接關(guān)系。”紅旗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息員王鳳剛表示：“今年天氣轉(zhuǎn)寒較早，大棚菜提早上市，與往年相比，這個(gè)季節(jié)的露天菜成本大幅提升，再加上物流成本增加，因此價(jià)格高于往年。”同時(shí)，他表示，現(xiàn)在天津地區(qū)已經(jīng)有約80%的蔬菜品種價(jià)格高于去年同期，預(yù)計(jì)菜價(jià)整體走高情況還將持續(xù)一段時(shí)間。陳璠 賈之嬌