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田女士說(shuō)螃蟹上存在針眼大小的細(xì)孔,足有1厘米深。 本報(bào)記者 楊薪薪 攝
(記者 楊薪薪) 13日,家住紫郡城的田女士帶回家5只大螃蟹,就在她準(zhǔn)備煮蟹子時(shí)發(fā)現(xiàn),螃蟹的外殼上存在針眼大小的小孔,掰開(kāi)后則發(fā)現(xiàn)一窩渾水,略帶腐臭味,田女士懷疑自己遇到了注水螃蟹。 據(jù)田女士介紹,這5只螃蟹是朋友早上在市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)送給她的,買(mǎi)的時(shí)候螃蟹還活蹦亂跳,但帶回家沒(méi)多久就死了。細(xì)心的田女士發(fā)現(xiàn),5只螃蟹中有4只外殼上存在針孔,而針孔的數(shù)目和所在位置各不相同,有些在螃蟹上面,有些則在螃蟹底部。用細(xì)簽子一探,田女士發(fā)現(xiàn),針眼竟然足有1厘米深。田女士斷言,螃蟹之所以很快就死了,可能與針眼注水有關(guān)系。 除了螃蟹身上的針眼,田女士還發(fā)現(xiàn),不少螃蟹被人為“斷足”?!斑@些蟹鉗肯定是人為弄斷的,目的就是為了區(qū)分注水螃蟹?!碧锱空f(shuō),有一次買(mǎi)螃蟹的時(shí)候,她一個(gè)個(gè)挑選,商販告訴她,如果這樣就不賣(mài)了。這樣的經(jīng)歷讓田女士堅(jiān)信,有些螃蟹確實(shí)被人做了手腳。 注水螃蟹除了“體重”增加,更讓田女士擔(dān)心的是,注入螃蟹體內(nèi)的是什么水,會(huì)不會(huì)對(duì)人體有害,“掰開(kāi)螃蟹外殼,里面流出的水分有輕微腐臭?!碧锱空f(shuō),9月下旬,她買(mǎi)的幾只螃蟹也曾出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似的情況,外殼上有針眼大小的細(xì)孔,煮熟后螃蟹的蟹黃也不是正常的香味,而是有一種怪味。提醒市民以后再買(mǎi)螃蟹時(shí)一定要仔細(xì)辨認(rèn)。 |