車?yán)遄由珴杉t艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，倍受青睞。那么云南車?yán)遄颖９芊椒ń榻B*云南車?yán)遄訕涿绾蜋烟也顒e在哪里

一、云南車?yán)遄颖９芊椒ń榻B

1、車?yán)遄涌梢岳洳乇４?，放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的條件下保存。放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來，但是如果不是在零度的保鮮柜中保存，車?yán)遄泳筒荒苊芊?，不然?huì)就質(zhì)更快。

2、車?yán)遄涌梢岳鋬霰４?，平時(shí)購買或者采摘以后可以把它們放入到能密封的容器中，然后入冰箱冷凍室進(jìn)行冷凍，這樣保存的車?yán)遄颖４嬉荒甓疾粫?huì)變質(zhì)，營養(yǎng)也不會(huì)流失，想食用時(shí)，取出化開就能食用。

3、車?yán)遄拥谋４鏁r(shí)間非常短，最多只能保存5～6天，超過一周就會(huì)腐爛，所以建議不要用塑料袋或者塑料盒來裝車?yán)遄樱驗(yàn)檫@些東西透氣性不好，最好是用紙盒來包裝。

4、車?yán)遄哟娣旁诒淅锏倪m宜溫度在2～5℃，這樣才能保持車?yán)遄吁r嫩的口感。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)該帶著果梗保存，否則極易腐爛。

二、云南車?yán)遄訕涿绾蜋烟也顒e在哪里

1.外形不同

（1）車?yán)遄油獗頌榘导t色，果實(shí)較厚實(shí)，彈性十足，口感細(xì)膩，汁多味甜。

（2）櫻桃外表為紅色或淺紅色為主，果實(shí)較薄，果肉較小，味甜帶酸。

2.價(jià)格不同

（1）車?yán)遄邮沁M(jìn)口水果，運(yùn)輸成本高，價(jià)格一般比較貴，一般在100元一斤左右。

（2）櫻桃一般在5月份的時(shí)候成熟上市，這時(shí)候購買的櫻桃價(jià)格會(huì)比較便宜，一般在25元一斤左右。

3.產(chǎn)地不同

（1）車?yán)遄釉a(chǎn)美國，在每年6月中旬成熟上市，可持續(xù)到8月中旬，時(shí)間長。

（2）櫻桃在我國北方地區(qū)有大量種植，在每年5月成熟上市，只有一月時(shí)間，時(shí)間較短。

4.功效作用不同

（1）車?yán)遄佑醒a(bǔ)氣祛濕、益氣止瀉等功效，由于口味甘甜，還有很好的止渴能力科幻劇風(fēng)濕、腰腿疼痛以及關(guān)節(jié)炎癥等癥狀。

（2）而櫻桃有止痛美顏、祛風(fēng)透疹等功效，我們中國喜歡“以形補(bǔ)形”，說它補(bǔ)血效果極好，其實(shí)不然，它的含鐵量極低，除此之外也沒發(fā)現(xiàn)其他補(bǔ)血物質(zhì)。

車?yán)遄哟蠖嗍怯珊Ｍ膺M(jìn)口過來的，在運(yùn)輸途中就耗費(fèi)了一段時(shí)間，所以，大家可以酌情購買，一次不要囤太多。