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家養(yǎng)鰻魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格多少?150元一公斤能買(mǎi)到嗎

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  • 上次登錄 04-02 09:22
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鰻魚(yú)和蛇長(zhǎng)得比較像,而且還會(huì)咬人。在生活中接觸得比較多的就是吃鰻魚(yú)飯,現(xiàn)沿海城市也有人工養(yǎng)殖鰻魚(yú),但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不及野生的鰻魚(yú)。那么家養(yǎng)鰻魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格多少?150元一公斤能買(mǎi)到嗎


一、家養(yǎng)鰻魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格多少?150元一公斤能買(mǎi)到嗎

野生鰻魚(yú)價(jià)格要根據(jù)鰻魚(yú)品種以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情來(lái)確定。比如沿海城市捕撈十斤重的可以賣(mài)給大酒店,價(jià)格在100-150元一斤左右。野生的小鰻魚(yú)一斤能到70-100多塊。十斤以上的的野生鰻魚(yú)能賣(mài)上2000-3000塊,估計(jì)沒(méi)問(wèn)題的。

不同鰻魚(yú)品種價(jià)格也是不一樣的,比如紅鰻魚(yú)價(jià)格就要比白鰻便宜,根據(jù)莆田那邊市場(chǎng)行情了解,白鰻價(jià)格在50-60元一斤,紅鰻價(jià)格在35-40元一斤。而且如果是禁漁期的話(huà),價(jià)格會(huì)更貴,因?yàn)槲镆韵橘F,這個(gè)道理大家應(yīng)該都明白。


二、鰻魚(yú)和黃鱔有什么區(qū)別?

1、屬性不同

(1)鰻魚(yú)是指屬于鰻鱺目分類(lèi)下的物種總稱(chēng),鰻魚(yú)屬魚(yú)類(lèi),似蛇,但無(wú)鱗,一般產(chǎn)于咸淡水交界海域。

(2)鱔魚(yú)屬合鰓魚(yú)目,合鰓魚(yú)科,黃鱔屬。亦稱(chēng)黃鱔、鱓魚(yú)、羅鱔、蛇魚(yú)、血鱔、常魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)(蘇北一帶)。

2、生長(zhǎng)環(huán)境不同

(1)黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層,在中國(guó)各地均有生產(chǎn),以中國(guó)長(zhǎng)江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多。

(2)鰻魚(yú)喜歡在清潔、無(wú)污染的水域棲身,是世界上最純凈的水中生物。鰻魚(yú)在陸地的河川中生長(zhǎng),成熟后洄游到海洋中產(chǎn)卵地產(chǎn)卵,一生只產(chǎn)一次卵,產(chǎn)卵后就死亡。


3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

(1)鰻魚(yú)具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。

(2)黃鱔有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效,黃鱔具有一定的藥用價(jià)值。

總結(jié):以上內(nèi)容就是為大家整理的有關(guān)野生鰻魚(yú)價(jià)格的介紹,希望能幫助到有需要的朋友。

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